Davlumbaz ürünü mutfaktaki sobanın veya ocağın üzerinde bulunan mekanik fan sistemi içeren bir hava temizleme cihazıdır. Ocak üstünde pişen yemek sonucu oluşan havadaki gresi, dumanı, ısıyı ve buharı tahliye ederek ve filtreleyerek mutfaktaki havadan uzaklaştırır. Genelde davlumbaz ürünlerinden en çok duvar tipi olanı satılmaktadır. Gri ve metal tonları çokça tercih edilip Franke, Samsung, Miele, Bosch gibi markalar daha çok mutfak eşya markaları olarak tercih edilmektedir.