Çağrı Market: Ürün Seçimi ve Markalar (Kuruyemiş)

Günlük alışverişte yapılan küçük tercihler, hem bütçe yönetimi hem de beslenme kalitesi açısından ciddi farklar yaratır. Özellikle Kuruyemiş ve atıştırmalık gibi sık tüketilen ürünlerde doğru seçim yapmak, uzun vadede hem ekonomik hem de sağlıklı sonuçlar doğurur. Bu yazıda, Çağrı Market üzerinden edindiğim deneyimleri, net ve uygulanabilir önerilerle paylaşıyorum.

Kuruyemişte Paketli Ürün mü, Açık Tezgâh mı?

Kuruyemiş reyonlarında en sık karşılaşılan ikilem şudur: paketli ürün mü, açıkta satılan mı?

Sahadaki fiyatlar ve tazelik kriterleri incelendiğinde tablo oldukça nettir.

Paketli Kuruyemişlerin Dezavantajı

* Paketli kuruyemişlerin kilo fiyatı, açık stantta satılanlara kıyasla genellikle daha yüksektir.

* Üretim–paketleme–lojistik maliyetleri doğrudan fiyatın üzerine eklenir.

* Paket içeriği sabittir; gramaj ve oran üzerinde tüketicinin kontrolü yoktur.

Açık Stand Kuruyemişlerin Avantajı

* Gramajı siz belirlersiniz, ihtiyaç kadar alırsınız.

* Genellikle daha tazedir; sirkülasyonu yüksektir.

* Kilo bazında daha ekonomik birim fiyat sunar.

Bu nedenle tercihim net: Açıkta, stanttan satılan taze kuruyemişler.

Kokteyl Karışık Kuruyemişlere Neden Mesafeliyim?

“Kokteyl”, “Premium”, “Klasik”, “Tropikal” gibi isimlerle satılan karışık kuruyemişler pratik görünse de içerik açısından her zaman beklentiyi karşılamayabiliyor. Karışım oranları çoğu zaman dengesiz oluyor. Daha ucuz ürünler ağırlık kazanırken, pahalı kuruyemişler düşük oranda kalabiliyor. Ne aldığınızı tam olarak kontrol edemiyorsunuz. Bu nedenle kokteyl ürünler yerine; Hangi kuruyemişi tüketeceksem, tek tek seçip ayrı ayrı almayı tercih ediyorum. Bu yaklaşım hem kalite kontrolü sağlar hem de ödediğiniz paranın karşılığını net şekilde almanızı mümkün kılar.

1) Taze Kuruyemiş (Çağrı Market Standı)

* Antep Fıstık (Daha Pahalı & Premium)

* Siirt Fıstık (Daha İri ve Etli)

* Fındık İçi Kavrulmuş (Tuzsuz)

* Badem İçi Çiğ

* Kaju Zarlı Kavrulmuş (Daha Kaliteli Kaju)

* Kaju Çiğ (Yararlı Kaju)

* Kaju Kavrulmuş (Uygun Fiyatlı Kaju)

* Ceviz İçi Kelebek (Daha Kaliteli Ceviz)

* Kabuklu Ceviz (Ucuz Ceviz)

* Kabak Çekirdek Tuzsuz

* Kabak Çekirdek İri

* Çatlak Fıstık (Severim ve Uygun Fiyatlı)

* Kabuklu Fıstık (Fıstık Tercihim)

* Leblebi Çıtır (Uydurma, Ucuz ve Güzel Kuruyemiş)

2) Taze Kuruyemiş Diğer (Çağrı Market Standı)

* Fındık İçi Çiğ (Tercih Etmiyorum)

* Fındık İçi Kavrulmuş Tuzlu (Tercih Etmiyorum)

* Badem İçi Kavrulmuş (Tercih Etmiyorum)

* Kabak Çekirdek Çiğ (Tercih Etmiyorum)

* Tatlı Doğal Kayısı (Dönemsel)

* Kayısı Gün Kurusu (Dönemsel)

* Sarı Yaprak Kayısı (Dönemsel)

* Kayısı Sarı (Dönemsel)

* Ekşi Doğal Kayısı (Dönemsel)

* Dağ İnciri-Sıralı (Dönemsel)

* Dağ İnciri-Süzme (Dönemsel & Daha Kaliteli)

* Turna Yemişi (Dönemsel)

* Üzüm Siyah (Dönemsel & Leblebi ile Birlikte)

* Üzüm Antep Karası (Daha Etli)

* Küdüs Medjoul Hurma (Dönemsel)

* Dut Kurusu (Dönemsel)

* Vişne Kurusu (Dönemsel)

* Erik Kurusu Çekirdeksiz (Dönemsel)

* Erik Kurusu Çekirdekli (Dönemsel)

* Leblebi Beyaz (Dönemsel)

* Ballı Susamlı Fıstık (Uydurma Kuruyemiş)

* Leblebi Şekeri (Uydurma Kuruyemiş)

* Fıstık Cipsi (Uydurma Kuruyemiş ve Kilo Yapar)

* Leblebi Tuzlu (Dönemsel)

* Fıstık Sade (Kilo Yapar)

* Fıstık Tuzlu (Kilo Yapar)

* Mısır Çerezi (Kilo Yapar)

* Leblebi Sarı (En Uygun Kuruyemiş)

* Ayçekirdek Tuzlu

* Ayçekirdek Tuzsuz

* Sima-Hurma Kervanı Medine Sukkari Hurma (Ucuz Hurma)

3) En Sevdiğim Paketli Kuruyemişler

* Tadım Kabak Çekirdeği Aile 180 Gram

* Tadım Tuzsuz Kabak Çekirdeği 180 Gram

* Tadım Kavrulmuş Kabuklu Yer Fıstığı 250 Gram

* Tadım Ay Çekirdeği Siyah Aile 180 Gram

* Tadım Bol Tuzlu Ay Çekirdek Siyah Aile 180 Gram

* Peyman Nutzz Acılı 130 Gram (Bonus)

Paketli kuruyemişler arasında, özellikle çekirdek içi ve kabak çekirdeği içi gibi “içi olarak” satılan ürünlerin hiçbirini tercih etmiyorum. Gerek tazelik gerekse lezzet açısından beklentimi karşılamadıkları gibi, çoğu markada aroma ve doku kaybı da net şekilde hissediliyor. Bu nedenle bu ürün gruplarında paketli seçeneklerden bilinçli olarak uzak duruyorum.

Burak AVCI