Paulaner München Oktoberfest Bier Alman Birası Değerlendirmesi - Alman Festival Birası

Ünlü Alman bira markalarından Paulaner birasının incelemesini birkaç gün önce yapmıştım. Premium manastır bira serilerinden biri olan Paulaner München Weissbier hem içimi keyifli hem de verdiği kalite haz ile gerçekten mükemmel bir biradır. Bildiğiniz gibi Almanya'da her yıl düzenlenen ve tüm dünyadan binlerce katılımcının geldiği bira festivali olan Oktoberfest etkinliğinde 7 milyon litreden fazla bira tüketilmektedir. Paulaner München markası da bu güne özel günlük bira olarak tükettiğimiz Oktoberfest serisini üretmiştir. Başlarda Premium kategorisine almalı mıyım diye düşündüm fakat Oktoberfest serisini içince günlük bira kategorisinde olması gerektiğine karar verdim.

Carlsberg Danimarka Bira Değerlendirmesi - Copenhagen 1847

Carlsberg birası Carlsberg Group tarafından üretilen ve 1847 yılında Jacob Christian Jacobsen tarafından Danimarka'nın başkenti Kopenhag'da kurulan bir bira şirketidir. Türkiye'deki üretim ve dağıtım ortağı Türk Tuborg Bira ve Malt Sanayii A.Ş. şirketidir. Tuborg marka biraların üzerinde Kopenhag ibarelerini dikkat ettiyseniz görebilirsiniz. Carlsberg, günlük veya bar birası olarak nitelendirdiğimiz bira kategorisine girmektedir. Türkiye'de satış hacmi iyi seviyelerde bir biradır. Carlsberg'in kutusu, rengi ve amblemi bana her zaman bir futbol takımını hatırlatmaktadır. Açıkçası kutu tasarımını özellikle sevdiğim bir biradır.

Paulaner München Weissbier Alman Birası Değerlendirmesi - Premium Alman Birası, Munich Wheat Beer 1634

Premium bira tadımları serimizden Paulaner München Weissbier Alman buğday birası ile devam ediyoruz. Paulaner, Alman bira markası olup Paulaner Brauerei Gruppe şirketi tarafından üretilmektedir ve birçok ülkeye dağıtımı yapılmaktadır. Almanya'daki ünlü bira festivali olan Oktoberfest'de de Paulaner birası oldukça tüketilmekte ve bilinmektedir. Paulaner birasının kökeni 17 yüzyıla kadar gitmektedir ve ilk üretimi Almanya'nın Münih bölgesinde ve 1634 yılında yapılmıştır. Biranın ismi önemli bir Hristiyan din adamı olan Paolalı Aziz Francisco'dan gelmektedir.

Klasik Efes Malt Bira Değerlendirmesi - Yeni Sarı Kutusunda ve +1 Dinlenmiş Bira

Türkiye'de en çok satılan ve günlük bira kategorisinde olan Efes marka birasının yeni sarı kutuda ve +1 dinlenmiş olarak piyasaya sürdüğü Efes Malt birasını bugün sizlere tanıtacağım. Efes birası günlük veya bar birası olarak da bilinen ve Türkiye'de satış hacmi fazla olan bir markadır. Efes biralarından ziyade Tuborg'un biralarını her zaman daha çok sevmişimdir. Sadece Efes'in özel seri olarak ürettiği biranın benim için yeri ayrıdır. Efes malt bira tanıtımını öncelikle kutu tasarımından bahsederek başlamak istiyorum. Tasarımda kullanılan renk Gold (Altın Satısı) olup üzerinde Efes yazı ve logosu olan bir kuruya sahiptir. Turborg Gold'a biraz burada benzetmeye çalışmışlar.

Türk Tuborg Amber Bira Değerlendirmesi - Koyu Renkli ve Kavrulmuş Türk Birası

Türk Tuborg serisinin koyu renkli ve kavrulmuş birası olan Amber birasını geçen gün deneme fırsatım oldu. Koyu renkli biraları günlük bira seçimleri arasında pek tercih etmiyorum. Türk Tuborg Amber serisi koyu renkte bir bira olup maun rengini anımsatmaktadır. Amber serisini aslında pek tercih etmiyordum çünkü iki yıl önce içtiğimde biradan aşırı bakırımsı bir tat alıyordum fakat yeni şişede satılan Tuborg Amber'in malt işlemleri ve dinlendirme süreci sanırım daha da iyileştirilmiş gibi duruyor. Eski aşırı bakırımsı ve itici tadı bu sefer almadım.

Leffe Blonde/Blond Belçika Birası Değerlendirmesi - Premium Belçika Birası Anno 1240

Belçika Premium birası olan Leffe'nin Türkiye'de de en çok satılan serisi olan açık sarı renkli Blonde birası hakkında bilgiler ve tadım paylaşımını bu başlık altında sizlerle paylaşacağım. Bir önceki makalem olan Leffe Radieuse bira incelemesinde Leffe markası hakkında detaylardan bahsetmiştim. Leffe'nin bir manastır birası olduğunu ve 1240 yılında ilk üretimine başlaması gibi tarihsel bilgileri paylaşmıştım. Leffe Blonde veya sarışın olarak bilinen serisi pürüzsüz altın sarısı renkte ve incelikte sunulan şarabımsı bir biradır.

Leffe Radieuse Belçika Birası Değerlendirmesi - Premium Belçika Birası Anno 1240

Premium biraların baş tacı olan Leffe markasının muhteşem serisi olan Leffe Radieuse birasını yılbaşı gecesi içme fırsatım oldu. Leffe birası bildiğiniz gibi manastır birası olarak da bilinir ve 1240 yılında ilk üretimi yapılmıştır. 13. yüzyılda kiliseye ek gelir olması için yapılan bu biralar günümüze kadar taşınmıştır ve tarihsel dokusunu halen üzerinde taşıyarak bu günlere kadar gelmiştir. Leffe markası Belçika'nın en büyük bira fabrikası ve firması olan Anheuser-Busch InBev tarafından üretilmektedir ve dağıtımı sağlanmaktadır.

Beck's Alman Bira Değerlendirmesi - Bremen Germany Est 1873

Beck's birası Alman marka bir bira markası olup Almanya'nın kuzeyindeki Bremen şehrinde bulunan Beck's Brewery bira fabrikasında üretilmektedir. Kuruluş tarihi 1873 olan biranın merkezi Bremen, Almanya'dır. Almanya'daki en büyük dördüncü bira üreticisi sıfatındadır. Avrupa başta olmak üzere Amerika ve Türkiye pazarında da satılan günlük bir bira markasıdır. Günlük veya bar birası olarak nitelendirdiğimiz arpa maltı biralar arasında Beck's markasını eskiden sevmezdim fakat yeni harmanlama metodu ve şerbetçiotunun fazla olmayışıyla birlikte o eski aşırı bakırımsı ve acımsı tadı gitmiş, daha iyi içilebilir bir bira haline gelmiştir.

Kronenbourg 1664 Blanc Bira Değerlendirmesi - Premium Fransız Birası

Kronenbourg 1664 Blanc birası Fransız marka Premium Lager bir bira olup adından da anlaşılabileceği gibi 1664 yılında Fransa'da ilk üretimine başlamıştır. Asıl adı Brasseries Kronenbourg olan biranın ilk üretimi Fransa'nın Alsas (Alsace) bölgesinde bir fransız monşer tarafından yapılmıştır. Kronenbourg birası bugün birçok ülkede satışı yapılan bir markadır. İlk fabrikası ise ikinci dünya savaşı sonrası 1952 yılında kurulmuştur.

Tuborg Kırmızı Special Bira Değerlendirmesi - Yüksek Alkollü Türk Birası (Strong Beer)

Yüksek alkollü açık renkli ve kendine has buğulu rengi olan biralardan biri olan Tuborg'un özel serisi Kırmızı Special, Strong Beer kategorisinde bir bira olup içerisinde hacmen %7.5 alkol barındıran bir biradır. Günlük biralar arasında alkol oranı biraz daha yoğun olan bir bira içmek istiyorsanız Efes Xtra (Extra) veya Tuborg Kırmızı Special biraları ihtiyacınızı fazlasıyla karşılayacaktır. Votkalı bira olarak da bilinen Tuborg Kırmızı serisi kendine has sert aroma yapısı ile Tuborg severlerin baş tacı diyebiliriz.

Amerikan Budweiser (Bud) Bira Değerlendirmesi - American Bud Lager Beer Since 1876

Budweiser birası veya kısa adı ile Bud, Amerikan marka Lager bir bira olup günlük veya bar birası olarak bilinen bir içecektir. Türkiye'ye son birkaç yıldır varlığı bilinen ve tüketiciler tarafından hızlıca benimsenip tüketilen bir bira markası olmuştur. Biranın ilk çıkış yılı 1876 yılı olup kökeni Amerika'nın Missouri eyaletine bağlı St. Louis bölgesidir. Genelde Amerika'da tırcıların içtiği bira markası olarak da bilinmektedir. Türkiye'de günlük bira olarak tüketilen markaların başını birkaç yıl önce Efes Bomonti markası üstlenirken bugün zirveyi Budweiser markası ile paylaşmaktadır. Hatta Budweiser'ın Türkiye'de en büyük rakibi Tuborg Gold olup ikisi arasındaki rekabetten dolayı Bomonti efsanesi baya baya unutulmaya yüz tuttu diyebiliriz.

Efes Xtra (Extra) Bira Değerlendirmesi - Yüksek Alkollü Türk Birası (Strong Beer)

Efes'in kırmızı kutuda satılan ve yüksek alkollü birası olan Efes Xtra (Extra) serisini geçen gün deneme fırsatım oldum. Yüksek alkollü biralar günlük biralardan biraz daha sert olup tek bir kutusu bile gün içinde yorgunsanız içim için yeterli olacaktır. Efes Xtra'nın bir diğer özelliği ise biranın ekstradan dinlendirilmiş olmasıdır. Bu işlem neden önemlidir derseniz genelde yüksek alkollü biraların içimi sert olur Tuborg Kırmızı Special serisinde olduğu gibi fakat Efes Xtra'nın içimi rahat olup sizi yormuyor ve keyifli bir içim şansı sunuyor. Strong Beer kategorisindeki biralarda bu özelliği bulmak biraz zordur. Efes buradan fazladan dinlendirme metodu ile bunu sağlamış gözüküyor.

Frederik Brown Ale Bira Değerlendirmesi - Koyu Renkli Siyah Stout Bira

Türk Tuborg markasının Premium bira serisi olan ve özel harmanlanmış Frederik serisinden kahverengi etiketli şişede satılan Brown Ale koyu renkli siyah Stout birayı sizler için değerlendireceğim. Daha önceleri Tuborg Frederik markasına ait üç seri olan India Pale Ale (IPA), Marzen Lager ve Wheat IPA biralarını denemiştim ve incelemelerde bulunmuştum. Eski yazılarımı inceleyerek detaylı bilgi edinebilirsiniz.

Bomonti Black Bira Değerlendirmesi - İrlanda Stout Birasına Bomonti'ye Özgü Yorum

Efes grubuna ait Bomonti markasının özel seri biralarından biri olan Bomonti Black birasının değerlendirmesini ve tadım notlarını sizlerle paylaşacağım. Bildiğiniz gibi Bomonti serisini günlük veya Premium bira değerlendirme ve sıralama listesine eklemiyorum. Bomonti sevenlerinin sadece tercih edeceği bir marka olup bir önceki yazım olan Bomonti Filtresiz Red Ale bira değerlendirmesini de ek bilgi olarak inceleyebilirsiniz.

Frederik Marzen Lager Bira Değerlendirmesi ve Almanya Oktoberfest Bira Festivali

Türk Tuborg markasının Premium bira serisi olan ve özel harmanlanmış Frederik serisinden turuncu etiketli şişede satılan Marzen Lager adlı koyu renkli birayı sizler için değerlendireceğim. Daha önceleri Tuborg Frederik markasına ait iki seri olan India Pale Ale (IPA) ve Wheat IPA biralarını denemiştim ve incelemelerde bulunmuştum.

Efes Winter Blue (Kışa Özel Harman 50. Yıla Özel) ve Efes Özel Seri Bira Değerlendirmeleri

Yeni yıla girmeye yakın zamanlarda sizlere Efes markasının iki özel birası olan Efes Winter Blue ve Efes Özel Seri biralarından bahsedeceğim. Efes bira markasını aslına bakarsınız pek tutmam fakat özel harmanlanmış ve dinlendirilmiş bu iki bira serisini paylaşmak istedim. Bira serilerinin tanıtımı ve değerlendirmesi öncesinde Efes bira markası hakkında ön bir girizgah yapmak isterim. Efes Pilsen bildiğiniz gibi Türkiye'de üretilen bir bira markasıdır. Tuborg ile beraber Türkiye'de en çok tüketilen günlük veya bar birası olarak bilinen içeceklerden biridir. 1969 yılında kurulan şirket bugün Anadolu Grubu bünyesindedir. Efes Pilsen'in bira üretim fabrikaları İstanbul ve İzmir illerinde yapılmaktadır.

Amstel 1870 Hollanda Yapımı Bira Değerlendirmesi - Slow Brewed & Extra Matured

Amstel Beer, Hollanda birası olup 1870 yılında Amsterdam'daki Mauritskade bölgesinde kurulan bir Hollanda bira fabrikasıdır. Şu an üretimini yine Hollanda bira markası olan Heineken yapmaktadır. Türkiye'de de satışı olan birayı bugün deneme şansım oldu. Açıkçası tadını çok beğenmedim ve itici bir tadı var. Çok acımsı olmasa da içerken bir daha içme isteği pek yaratmayan bir biradır. Bira açıklamasında Slow Brewed ve Extra Matured ibarelerini kullanmıştır.

Bomonti Filtresiz Red Ale Bira Değerlendirmesi ve Bomonti Bira Fabrikası

Bomonti bira markası Efes Pilsen grubuna ait bir Türk bira markasıdır. Efes'in günlük veya bar birası olarak bilinen içecekleri arasında en çok tüketilen ve tercih edilen markalarından biridir. Özellikle Bomonti geçen birkaç senede düşüş gösterse de şişede satılan Bomonti Filtresiz ürünü Türkiye'de birçok mekanda en çok tüketilen içeceklerden biri olmuştur. Bomonti bira markasını aslında pek övmem ve tercih etmem fakat kendine özgü malt yöntemi ile çıkardığı özel seri içerisinden Bomonti Filtresiz Red Ale birayı denemek istedim.

Tuborg Filtresiz ve %100 Malt Bira Değerlendirmesi - Alman Saflık Yasasına Uygun Türk Birası

Türk markası olan Tuborg'un efsane ve tamamen malt arpa birası olan Tuborg Filtresiz ürününü geçen gün deneme şansım oldu. Açıkçası şişe tasarımı olsun, tadı ve içim keyfi olsun gerçekten başarılı bir biradır. Klasikleşen Tuborg Gold serisinden bir tık daha iyi diyebilirim. Fiyat olarak da aralarında iki lira olup biraz daha kalite arayanlara Tuborg Filtresiz serisini önerebilirim. Günlük içim olarak bilinen bar biraları seviyesinde Türkiye'de içebileceğiniz en iyi biralardan biridir. Buğulu sarı rengi ve keyifli hafif içimi ile yaz aylarında oldukça tercih edebileceğiniz bir biradır.

Duvel Belçika Yapımı Bira Değerlendirmesi - Belgian Golden Ale Anno 1871

Duvel marka bira Belçika üretimi olup 1871 yılında Brouwerij Duvel Moortgat bira fabrikasında üretimine başlamıştır. Fabrikanın bugünkü adı Duvel Moortgat NV olarak bilinir ve Belçika'nın Puurs eyaletindedir. Duvel'in kelime anlamı Devil yani Şeytan olarak bilinmektedir. Yüksek alkollü bir biradır ve açık sarı renklidir. Türkiye'de kahverengi şişede 33 CL'lik Belgian Golden Ale - Biere Blonde Belge olanı satılmaktadır.