Beer etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Beer etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

26 Kasım 2020

Tuborg Filtresiz ve %100 Malt Bira Değerlendirmesi - Alman Saflık Yasasına Uygun Türk Birası

Hiç yorum yok:
Tuborg Filtresiz ve %100 Malt Bira Değerlendirmesi - Alman Saflık Yasasına Uygun Türk Birası

Türk markası olan Tuborg'un efsane ve tamamen malt arpa birası olan Tuborg Filtresiz ürününü geçen gün deneme şansım oldu. Açıkçası şişe tasarımı olsun, tadı ve içim keyfi olsun gerçekten başarılı bir biradır. Klasikleşen Tuborg Gold serisinden bir tık daha iyi diyebilirim. Fiyat olarak da aralarında iki lira olup biraz daha kalite arayanlara Tuborg Filtresiz serisini önerebilirim. Günlük içim olarak bilinen bar biraları seviyesinde Türkiye'de içebileceğiniz en iyi biralardan biridir. Buğulu sarı rengi ve keyifli hafif içimi ile yaz aylarında oldukça tercih edebileceğiniz bir biradır.

24 Kasım 2020

Duvel Belçika Yapımı Bira Değerlendirmesi - Belgian Golden Ale Anno 1871

Hiç yorum yok:
Duvel Belçika Yapımı Bira Değerlendirmesi - Belgian Golden Ale Anno 1871

Duvel marka bira Belçika üretimi olup 1871 yılında Brouwerij Duvel Moortgat bira fabrikasında üretimine başlamıştır. Fabrikanın bugünkü adı Duvel Moortgat NV olarak bilinir ve Belçika'nın Puurs eyaletindedir. Duvel'in kelime anlamı Devil yani Şeytan olarak bilinmektedir. Yüksek alkollü bir biradır ve açık sarı renklidir. Türkiye'de kahverengi şişede 33 CL'lik Belgian Golden Ale - Biere Blonde Belge olanı satılmaktadır.

15 Kasım 2020

Heineken Hollanda Yapımı Bira Değerlendirmesi - Diplome D'Honneur Amsterdam 1883

Hiç yorum yok:
Heineken Hollanda Yapımı Bira Değerlendirmesi - Diplome D'Honneur Amsterdam 1883

Heineken markası Hollanda'ya ait bir bira markası olup 1883 yılından beri başkent Amsterdam'da üretilmektedir. Heineken Lager Beer olarak da bilinen ürün yeşil kutuda satılmaktadır ve bar birası olarak da bilinen günlük içim için tercih edilen bir içecektir. Türkiye'de de birçok markette satışı vardır. Açık renkli bir bira olup köpük oranı oldukça iyidir. Sadece Hollanda değil birçok ülkeye ihraç edilen marka Amsterdam'da birçok mekanda çokça tüketilen bir arpa maltı birasıdır.

12 Kasım 2020

Budweiser Budvar B:Original Çek Bira Değerlendirmesi - Czech Imported Lager

Hiç yorum yok:
Budweiser Budvar B:Original Çek Bira Değerlendirmesi - Czech Imported Lager

Budweiser markası bildiğiniz gibi Amerikan tipi Pale Lager bir bira markasıdır ve Amerika'da Bar birası olarak da bilinir. Fakat aynı markanın benzer ismi ile Çek Cumhuriyeti merkezli Budweiser Budvar birası vardır bir de. İkisi farklı üretimler olup isim benzerliği vardır. Hatta bazı ülkelerde Bud kısaltma ismi ile de satılmaktadır Amerikan ve Çek biraları ile yaşanan marka anlaşmazlığından ötürü. Aslında Çekler böyle güzel bir bira için daha iyi bir isim bulabilirlerdi.

9 Kasım 2020

Frederik India Pale Ale Bira Değerlendirmesi ve Frederik Türk Tuborg Bira Serisi

Hiç yorum yok:
Frederik India Pale Ale Bira Değerlendirmesi ve Frederik Türk Tuborg Bira Serisi

Türk markası Tuborg’un Frederik serisinden Wheat IPA birasının tadım testini daha önce yapmıştım. Açıkçası India Pale Ale serisinden iyi bir performans beklemiyordum fakat ürün beni gerçekten şaşırttı. Bildiğiniz gibi Frederik serisi Danimarka’daki ilk (Brewmaster) bira ustası, imalatçısı anısına çıkarılmış bir seridir. India Pale Ale birasının hikayesi ise 18. yüzyılın başında İngiltere'den Hindistan'a bira gönderiliyordu. O zamanlar bu yolculuğun ve sevkiyatın uzun sürmesi sebebiyle biraların dayanıklılık oranını artırmak için şerbetçiotunu yoğun kullanmayı keşfettiler.

7 Kasım 2020

Hoegaarden Belçika Bira Değerlendirmesi - Manastır Birası

Hiç yorum yok:
Hoegaarden Belçika Bira Değerlendirmesi - Manastır Birası

Hoegaarden birası 1445 yılında Belçika'da kurulmuş bir bira fabrikasıdır. Şişesindeki ibarelerinde de 1445 orijinal Belçika birasıdır ibaresini görebilirsiniz. Belçika'da üretilen ünlü bir buğday birası markasıdır ve manastır birası olarak da bilinir. Belçika'nın Hoegaarden köyünde bu marka Orta Çağ'dan beri beyaz buğday biralarıyla bilinmektedir.

Hoegaarden birasının köpük oranı oldukça fazladır ve gövde oranı yeterli derecede olup bardağı köpük ile doldurabilmektedir. Biradan daha fazla köpük alabilmek için biranın üçte ikisini bira bardağına doldurduktan sonra şişeyi hafifçe sallayıp birayı da bardağa boşaltarak hem tam köpük oranını hem de gövde oranını kolayca görebilirsiniz. Bu açıklama şekli biranın kendi şişesinde de anlatmaktadır.

4 Kasım 2020

Kirin Ichiban Japon Bira Değerlendirmesi - Uzakdoğu'nun Birası

1 yorum:
Kirin Ichiban Japon Bira Değerlendirmesi - Uzakdoğu'nun Birası

Farklı ülkelerin farklı bira markalarını denemeye devam ediyorum. Bu hafta Japon'ların bira markası olan Kirin Ichiban birasını tadım ettim. Japon firma Kirin Company tarafından üretilen biranın Türkiye'ye tedariki Almanya üzerinden sanırım sağlanıyor. Ürünü aldığımda açıklama kısmında Menşeyi olarak Almanya yazıyor fakat marka Japon'lara aittir.

Tarihçesine değinecek olursak; Japan Brewery Company 1885'te kurulmuştur ve Kirin birasını üretmeye başlamıştır. Japonlar ilerleyen zamanlarda Alman bira ustaları ile tanışmış ve Alman malzemelerini kullanarak 1907 yılında Japan Brewery Company(Japon Bira Fabrikası) adını KIRIN Brewery olarak değiştirmişler ve üretime yeni tesislerinde devam etmişlerdir. KIRIN birası 1972 yılına kadar Japonya iç pazarının %60'ına hakimmiş ve 1990'lar da %100 malt bira üretimi ile birlikte KIRIN ICHIBAN markası ile hem Japonya hem de yurt dışına açılmışlardır.

1 Kasım 2020

Erdinger Dunkel ve Erdinger Weissbier Alman Bira Değerlendirmesi

Hiç yorum yok:
Erdinger Dunkel ve Erdinger Weissbier Alman Bira Değerlendirmesi

Alman biralarını incelemeye devam ediyorum. Bu hafta buğday birası olan ve Almanya'da üretilen Erdinger markasından bahsedeceğim. Türkiye'de satılan iki ürünü olan Erdinger'in normal ve açık renkli birası olan Erdinger Weissbier ve siyah koyu birası olan Erdinger Dunkel hakkında bilgiler ve tadım notları vereceğim.

22 Ekim 2020

Weihenstephaner Hefe Weissbier Alman Bira Değerlendirmesi - Alman Sadeliği ve Kalitesi

Hiç yorum yok:
Weihenstephaner Hefe Weissbier Alman Bira Değerlendirmesi - Alman Sadeliği ve Kalitesi

Alman bira markası olan Weihenstephaner'ın Vitus adındaki koyu renkteki bira versiyonunu daha önceki yazılarımda incelemiştim. Bu yazımda açık renkli ve buğday birası olan Weihenstephaner Hefe Weissbier birasından bahsedeceğim. Weihenstephaner markası bildiğiniz gibi Almanya Bavyera'daki manastırlarda üretilmiştir.

Weihenstephaner Hefe Weissbier ürünü Bavyera bölgesinde üretilen kaliteli bir Alman birası olduğu için Bavarian Style ve Premium Bavaricum sıfatları ile de bilinen bir markadır. Bardağa döktüğünüz zaman bol köpüklü ve içimi rahat olan bir biradır. Alkol oranı hacmen %5.4 olup 330 ML şişede satılmaktadır. Muadili olan Leffe Blonde ile hemen hemen çok benzerdir.

18 Ekim 2020

Grimbergen Double Ambree Belçika Birası Değerlendirmesi

Hiç yorum yok:
Grimbergen Double Ambree Belçika Birası Değerlendirmesi

Koyu bir bira olan Grimbergen Double Ambree, 1128 yılında üretilmeye başlanmış manastır biralarından biridir. Menşeyi Belçika olup Grimbergen manastırı için üretilen bira günümüze kadar gelmiştir. Siyah veya koyu bira olarak bilinen ve koyu kahverengi olan bira karamel aromalı olup ilk yudumda size karamel, pekmez ve kahve gibi tatlar bırakmaktadır.

16 Ekim 2020

Weihenstephaner Vitus Alman Premium Bira Değerlendirmesi - Manastırdan Bira Fabrikasına

Hiç yorum yok:
Weihenstephaner Vitus Alman Bira Değerlendirmesi - Manastırdan Bira Fabrikasına

Weihenstephan manastırında üretilmiş ve bir Alman klasiği olan Weihenstephaner markası bir Alman birası olup 1040 yıllarında ilk üretimine başlamıştır. Dünyanın en eski bira fabrikası ve imalathanesine olarak bilinen Weihenstephan Manastırı Aziz Corbinian tarafından 725 yılında Bavyera'da kurulmuştur. Şu an Weihenstephaner markasının merkezi Almanya'nın Freising şehrindedir. Tam adı "Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan" olan üretim yeri Bavyera Freising'deki eski Weihenstephan Manastırı'nın yerinde şimdiki fabrikası bulunmaktadır. Belçika bira markası Leffe’de olduğu gibi bu markada Kilise ve Manastır üretimi olup, dini yere gelir sağlamak için özenle hazırlanan ve satılan biralardandır. Vitus şişesi üzerindeki simgeler ve logolar olsun kilise birası olduğunu direkt belli etmektedir. Hatta Vitus ibaresi üzerinde rahip simgesi de vardır. Alman bira markası olarak Weihenstephaner Türkiye’de başta olmak üzere en çok tanınan ve tüketilen seçkin Alman biralarından biridir. Genelde klasik versiyonu çok tüketilir ve Vitus versiyonu daha az tanınmaktadır.

Frederik Wheat IPA Bira Değerlendirmesi ve Frederik Türk Tuborg Bira Serisi

Hiç yorum yok:
Frederik Wheat IPA Bira Değerlendirmesi ve Frederik Türk Tuborg Bira Serisi

Türk markası Tuborg’un Danimarka’daki ilk (Brewmaster) bira ustası, imalatçısı anısına çıkarılmış bir seridir. Seride toplam dört adet bira çeşidi vardır. Bunlardan turkuaz şişede olan Frederik Wheat IPA birasını geçenlerde tadım ettim.

Frederik Wheat IPA incelemek için önce renginden başlayacak olursak koyu açık renkli bir buğday birasıdır. Rengi çok açık değildir fakat koyuda değildir, orta açık diyebiliriz. Bol köpüklü bir biradır. İçim sonu damakta hafif bakırımsı bir tat bırakıyor fakat aşırı rahatsız eden bir aroma değil, hafiften o tadı verip geri çekiliyor. Alkol oranı %5,4 olmasına rağmen hafif içimli ve %100 malt olarak sunulan bir biradır. İçim sırasında Vanilya ve turunçgil aromaların tadını içim sırasında rahatlıkla alabiliyorsunuz.

4 Eylül 2019

Leffe Belçika Birası Serileri Brune/Bruin/Brown ve Radieuse Değerlendirmesi

Hiç yorum yok:
Leffe Belçika Birası Serileri Brune/Bruin/Brown ve Radieuse Değerlendirmesi

Belçika birası olan Leffe'nin siyah renkli koyu birası olan Brune veya diğer adı ile Bruin/Brown Türkiye'de satışı olan ve bira içimini zevkli hale getiren Leffe'nin başka serisinden biridir. Genelde koyu veya siyah renkli biralar sert olur ve içimden pek zevk alınmaz.

Brune'de ise ilk olarak bardağa doldurduğunuz andan itibaren sizi yoğun bir karamel tatlı köpük beklemektedir. Alkol oranı yüzde 6,5 olup size iyi fakat seri bir yudumla hakkı vermiyor. Tasvir biraz farklı olabilir ama tam olarak; tek bir şişe bira içeyim, içtikçe içesim gelmesin ancak çok da keyif alayım derseniz, Leffe Brune harika bir seçenek olabilir.

22 Ağustos 2019

Leffe Blonde Belçika Birası Değerlendirmesi ve Türkiye'deki Bira Markası Önerilerim

Hiç yorum yok:
Leffe Blonde Belçika Birası Değerlendirmesi ve Türkiye'deki Bira Önerilerim

Belçika birası olan Leffe, Türkiye'de satışı olan ve bira içmeyi zevkli hale getiren bir markadır. Üretici InBev firması olup 1240 yılından beri üretilmektedir. Şişe üzerinde Anno 1240 ibaresini siz de göreceksiniz. Premium Beer olarak da geçer ve bira içimi kaliteli hale dönüştürür. Manastır'da üretildiği yazılır ve tarihi Fransız devrimine kadar gider. Çeşit olarak bir çok seçeneği mevcuttur fakat Türkiye'de ki satış noktalarında bazıları vardır. Efes şuan distribütörlüğünü yürütmektedir.